feat: exponer códigos de error documentados

[javorosas]

Objetivo

Preparar el SDK para manejar los códigos de error documentados de la API V2.

Cambios

• Expone catálogos de códigos raíz, agrupados igual que el backend.
• Expone los subcódigos de validación propios de Facturapi.
• Conserva la compatibilidad con códigos futuros y con códigos externos en errors[].code.
• Actualiza fixtures, documentación y versión menor.

Validación

• Catálogo contrastado contra las 160 constantes públicas del backend.
• Suite del SDK ejecutada localmente.

Publicación

Este PR debe mergearse y publicarse coordinadamente con los demás SDKs y la normalización de errores de la API.

[javorosas]

Cerramos este PR por ahora: los SDKs ya exponen error.code como metadata, pero no publicaremos todavía un catálogo exhaustivo ni su taxonomía.

[javorosas]

Seguimos corrigiendo el problema reportado en #8 mediante #10, sin publicar todavía un catálogo exhaustivo de códigos. Gracias a @pheizx por identificar el caso de property_tax_account: la corrección tipa el campo como arreglo, conforme al contrato de V2, y también normaliza los códigos de error numéricos a texto.